Prosecco Spumante DOC - Cielo e Terra

A Cielo e Terra Prosecco Spumante egy kiváló minőségű Prosecco, amit egy borospohárba öntve kínálunk. Ebben gyönyörűen ragyogó, élénksárga színét tárja fel. Ez a pezsgő kiválóan díszíti a szemet is fénylő reflexeivel. Az illatban ez a Cielo e Terra Prosecco számos szilvát, Nashi-körtét, körtét és almát fedez fel.

Remekül lendületes és sokrétegű, ez a könnyű habzóital könnyedén a szájban is megmutatja magát. A mérsékelt gyümölcscukor mellett a Prosecco Spumante lágy érzetet kelt a szájban, anélkül, hogy elveszítené frissességét. A hosszú lecsengés során ez a bor Venetia régióból ismét almára és Nashi-körtre utal.

A Cielo e Terra Prosecco Spumante józanságának technológiája

Ez a bor egyetlen szőlőfajtára, a Glera-ra koncentrál. A Cielo e Terra kivételesen elegáns, fajta nélküli borához kizárólag elsőrangú szőlőanyagot használtak. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a présbe szállítják. Itt válogatják és óvatosan őrlik. Ezután erjesztik az acéltartályban, kontrollált hőmérséklet mellett. A szüretet követően néhány hónapig érlelik a finomseprűn, mielőtt palackozzák a bort.

Ajánlott étel a Cielo e Terra Prosecco Spumante mellé

Élvezze ezt az olasz Spumantét jól lehűtve, 8 - 10°C-on, például barack-maracuja desszerthez, joghurtos menta pestós spagettivel vagy gyömbéres-körtés sült pisztráng mellé.

• További termékek a Cielo e Terra