Malterdinger Chardonnay - Bernhard Huber

A Bernhard Huber Malterdinger Chardonnay intenzív és koncentrált, ásványos illatú, nagyon elegáns és kiegyensúlyozott illatú, érett és intenzív aromájú Chardonnay, körtés, almás és dinnyés jegyekkel, zúzott kőzetekkel vegyítve. Ízében testes, tiszta és friss, ropogós tapintású és sós.

A Huber Malterdinger Chardonnay egy lenyűgözően karakteres és tartós Chardonnay, komoly tartalommal és figyelemre méltó komplexitással. A savak finomszemcsések, frissek és jól integrálódnak a sportos testbe. A bor még mindig feszes, de ugyanakkor intenzív és határozott szerkezetű, az utóízben jellegzetes jódos jegyekkel. Még nagyon fiatal, a bornak még legalább két-három évig kell érnie az évjárattól. Kiváló bor elfogadható áron.

A borászat Malterdinger Chardonnay Bernhard Hubertől

A bort egész fürtként csavaros présen préselik, ami a héjból származó könnyű fenolos szerkezetet ad neki. A spontán erjedés és az érlelés teljes egészében barrique hordóban történik, a faanyag mintegy 30 százaléka új.

A Huber Malterdinger Chardonnay ajánlott élvezeti értékei

Kifejezett szerkezetének, finom savtartalmának és összetett ízvilágának köszönhetően ez a Chardonnay kiváló kísérője a kifinomult ételeknek. Ideális halételekhez, tenger gyümölcseihez vagy szárnyasokhoz. Kiváló választás lehet krémes rizottókhoz vagy gombás ételekhez is. A borban rejlő lehetőségek maximális kihasználása érdekében ivás előtt ajánlott dekantálni, és 10-12°C-os hőmérsékleten tálalni.

• További termékek a Bernhard Huber