MP Grüner Silvaner trocken - Markus Pfaffmann

A Markus Pfaffmann MP Grüner Silvanerrel az első osztályú fehérbor jön a borospohárba. Ez csodálatosan ragyogó, világossárga színű. Ez a Markus Pfaffmann Weißwein feltárja az orr mindenféle egreset, almát, fehér ribizli, körte és quinces. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, más aromákat, például keserű csokoládét, keleti fűszereket és mézeskalács fűszereket adunk hozzá.

Ez a német bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba mindössze 6,2 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell sok maradék cukor. A szájban ennek a könnyű lábú fehérbornak a textúrája csodálatosan ropogós. Jelenlegi gyümölcssav miatt az MP Green Silvaner kivételesen friss és élénket mutat a szájban. A célban ez a Pfalz bornövelő régióból származó fehérbor végül jelentős hosszúságú. Ismét megmutatjuk a körte és a Nashi izzó tippeit. A visszhangzás során a padló ásványi fokozatai, amelyeket a mészkő és az agyag dominálnak. Szőlő a Silvan szőlőfajtából. A szőlő, amely előállítja a bor szőlőt, az agyagból, a mészkőből, a pala, a gránit, a szilikát kőzet, a homokkő és a marl padlón nőnek. A tökéletes fiziológiai érettség biztosítása esetén az MP Green Silvaner szőlőjét kizárólag manuálisan olvasják el, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív gépek segítenek. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Tökéletes, mint egy kísérő bor a sütőtök rakotthoz, spagetti kapribogyó-mártással vagy póréhagyma tortillával.

• További termékek a Weingut Karl Pfaffmann