MP Riesling trocken - Markus Pfaffmann

A könnyed MP Riesling Markus Pfaffmann ragyogó, világos szalmasárga színnel folyik a pohárba. Ez a fajtatiszta német bor a pohárban gyönyörűen kifejező illatjegyekkel kényeztet, lime, pink grapefruit, fehér ribizli és grapefruit aromáival. Ehhez zöldpaprika, lestyán és garrigue árnyalatai társulnak.

Szájban a Markus Pfaffmann MP Riesling kellemesen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. Száraz megjelenése ellenére ez a fehérbor finom olvadt textúrával és finoman beépült maradékcukorral nyűgöz le. A kortyban ennek a könnyed fehérbornak a textúrája csodálatosan sűrű. Élénk savai révén az MP Riesling a szájban kellemesen frissnek és élettel telinek mutatkozik. Ennek a fehérbornak a Pfalz borrégióból származó lezárása végül tekintélyes lecsengéssel győz meg.

Markus Pfaffmann MP Riesling vinifikációja

A Németországból származó elegáns MP Riesling egy fajtatiszta bor, amelyet Riesling szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Fogyasztási ajánlás a Markus Pfaffmann MP Rieslinghez

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője zöldséges egytálételeknek pestóval, spárgasalátának quinoával vagy sütőtökfelfújtnak.

• További termékek a Weingut Karl Pfaffmann