Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG - Cascina Carlot

Fedezze fel a bájos Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG bort a Cascina Carlot-tól. Ez a kiváló alkotás mély, rubinvörös színével bűvöli el a szemet. A bor illata ellenállhatatlan aromatikával bontakozik ki, érett cseresznyék, zamatos szilvák és kifinomult vadvirágok tónusaival. Ezen kívül finom fűszeres árnyalatokat és egy csipet vaníliát tapasztalhatunk, amelyek tökéletesen körülölelik az érzékeket. Az ízében a Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG telt struktúrája és a gyümölcsös frissesség, valamint a lágy tanninok közötti harmonikus egyensúly bontakozik ki. A hosszan tartó, elegáns lecsengés koronázza meg az ízélményt, és maradandó benyomást hagy.

1. Bájos rubinvörös szín
2. Érett cseresznye és szilva aromái
3. Finom vadvirágok és fűszerek jegyei
4. Teljes ízélmény eleganciával

A Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG bor vinifikálása

Ez a különleges bor a szőlő gondos válogatásával kezdődik. A szőlőültetvények Monferrato lágy dombjain nőnek, ahol a nap bőségesen süt, és a talajok tökéletesen szellőznek. A szüret során kézzel végzik a munkát, hogy csak a legjobb szőlőszemeket válogassák ki. A szüret után a szőlőmust préselése következik, majd erjedés hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acéltartályokban. Ez a folyamat megőrzi a bor friss gyümölcsös aromáit és élénk savasságát. Ezt követően a Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG több hónapon át tradicionális fahordókban érlelődik, ami komplex ízjegyeket kölcsönöz neki.

- Kézzel válogatott szőlő
- Erjedés rozsdamentes acéltartályokban
- Érlelés fahordókban a további komplexitás érdekében

Ételajánlások a Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG borhoz

A Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG kiválóan harmonizál a különböző ételekkel. Élvezze ki ízét sós húsételek mellett, mint például:

1. Grillezett báránybordával rozmaringgal
2. Marha filé borsos kéreggel
3. Gyökérzöldségekkel készült pörkölt
4. Telt ízű gombás rizottók

Ez a bor tökéletesen illik érlelt sajtokhoz és ízletes tésztaételekhez. Használja a Dafòra Ruchè di Castagnole Monferrato Piemonte DOCG bort ünnepi alkalmakra vagy baráti vacsorákhoz.

- Ideális sós húsételekhez
- Kísérő érlelt sajtokhoz
- Tökéletes tésztához és rizottóhoz

• További termékek a Cascina Carlot