Cultor Cuveé trocken - Emil Bauer

Az Emil Bauer erőteljes Cuveé kultúrja sűrű lilával csúszik az üvegbe. Ha a borospoharat forgatja, ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. A Cuveé kultúra első orra a fekete cseresznye, a szilva és az árnyékmorék jegyzeteit mutatja be. A csokor gyümölcsös aspektusait a hordó eltávolításának olyan osztályai adják hozzá, mint például a Juniper, a vanília és a keleti fűszerek.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja az ikon borszegmensben lévő borokat, ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. Ez a sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. A Pfalz bornövelő régióból származó vörösbor fináléja, pontosabban a Nußdorf -ból, végül jelentős visszatéréssel inspirál. Az indulást a mészkő és lösz által uralt talajok ásványi tippei is kísérik. , Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot Cuveted. A palatátumban a borok szőlőjét előállító szőlőből agyagból, mészkőből és löszből származó padlón nőnek. Az a tény, hogy a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon, a Merlot és a Petit Verdot szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlat hatására virágzik, szintén nagyon nagy hatással van az olvasás fejlődésére. Többek között ez különösen hosszú és egyenletesen érett szőlőben és meglehetősen mérsékelt alkoholtartalomban nyilvánul meg a borban. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követi a francia tölgyből származó hordókban. A Rucola-Penne társaként, kuszkuszos és sárgabarackokkal vagy fűszeres curry-vel töltött vörös hagymaként. Nem, a jól ismert borvizsgálók már megkülönböztették őt:

• Falstaff - 90 pont
• Vinum - 89 pont

• További termékek a Emil Bauer & Söhne