Cabernet Blanc - Weingut Lanz

A pohárban a Weingut Lanz birtok biológiai módon előállított Cabernet Blanc-ja ragyogó aranysárga színt mutat. Ha a pohárban megforgatva egy kis levegőt adunk neki, ennél a fehérbornál tökéletes egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrösen nem rajzolódik ki. Ez a fajtatiszta német bor a pohárban csodásan elegáns maracuja-, citrom- és feketeribizli-aromákat tár fel. Ehhez további gyümölcsök jegyei társulnak.

A Weingut Lanz Cabernet Blanc a borkedvelő számára csodásan száraz formában mutatkozik meg. Ez a fehérbor sosem tűnik durvának vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan selymes. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Cabernet Blanc a szájban kellemesen frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatalos német fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

A Weingut Lanz Cabernet Blanc vinifikációja

A kiegyensúlyozott németországi Cabernet Blanc fajtatiszta bor, amelyet biológiai módon, Cabernet Blanc szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlőszemek azonnal a préselőházba kerülnek. Itt válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Weingut Lanz Cabernet Blanc-hoz

Ezt a németországi bio-fehérbort legjobb enyhén behűtve, 11–13°C között fogyasztani, burgonyás-lazacos serpenyős fogásokhoz, kapribogyós-paradicsomos spagettihez vagy pestós zöldségtálhoz.

• További termékek a Weingut Lanz