Vieilles Vignes Chablis AOC - Domaine Philippe Goulley

A Philippe Goulley Vieilles Vignes Chablis domainjával az első osztályú organikus fehérbor érkezik az üvegbe. Ez egy csodálatosan fényes, aranysárga színt mutat be. Ha a borospoharban levegőt ad neki a forgón keresztül, akkor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Fehér borospohárba öntve ez a francia fehérbor egy csodálatos aroma, hogy őszibarackot, érett almát és akácot készítsen, amelyet az ElderFlower kerekít.

A Domaine Philippe Goulley Vieilles Vignes Chablis elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 0,6 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Amint elvárhatja a borterületet egy bortól, ez a francia természetesen örömmel szolgál a legfinomabb egyensúlynak. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok cukrot. Ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan selymes a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Vieilles Vignes Chablis a szájban bársonyos érzéssel hízelgő, anélkül, hogy egyszerre frissülni. A Bordeaux bornövelő régióból származó fiatalos fehérbor fináléja, pontosabban a Chablis & Grand Auxerrois -tól, végül jelentős visszhangokkal vonzza.

A Vignes Vignes Chablis vinifikálása a Domaine Philippe Goulley

A kiegyensúlyozott Vigels Vignes Chablis a franciaországi tiszta boros bor, biológiailag vinált, a Chardonnay szőlőfajtából. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érléséhez, mielőtt a bor végül palackokba van töltve.

Élelmiszer -ajánlás a Domaine Philippe Goulley Vieilles Vignes Chablis

Ezt a francia fehérborot a legjobban mérsékelten kell élvezni 11-13 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik a csicseriborsó curry társainak, spagettinek, Caperne paradicsommártással vagy káposzta roulades -val.

• További termékek a Domaine Philippe Goulley