Kalimbula - Weingut Lanz

A pohárban a biológiai gazdálkodásból származó, a Weingut Lanz pincészet nevéhez fűződő Kalimbula ragyogóan csillogó aranysárga színt mutat. Fehérboros pohárba töltve ez a német fehérbor pompásan előkelő vörös ribizlis aromákat tár fel, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A Weingut Lanz Kalimbula a borkedvelő számára kellemesen száraz. Ez a fehérbor sohasem tűnik durvának vagy karcsúnak, inkább kerek és selymes. A szájban ennek a légies fehérbornak a textúrája csodásan selymesen mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Kalimbula a szájban álomszerűen friss és életteli. Ennek a fiatal német fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel hódít.

A Kalimbula vinifikációja a Weingut Lanz pincészettől

A Németországból származó elegáns Kalimbula alapját a Johanniter és Solaris szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltárják a bogyókat. Ezt követi az erjesztés irányított hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban. A vinifikációt több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás a Weingut Lanz Kalimbula mellé

Ezt a német bio fehérbort legjobban jól behűtve, 8–10 °C-on érdemes fogyasztani, kísérőként póréhagymás tortillához, gyümölcsös endíviasalátához vagy csicseriborsó-curryhez.

• További termékek a Weingut Lanz