Wunderwerk Riesling - Dreissigacker

A Dreissigacker Wunderwerk Riesling egy első osztályú fehérborként kerül a pohárba. Színe gyönyörűen ragyogó, világossárga. A bor magjában aranysárga reflexek is megfigyelhetők. Az első megforgatás után ennél a fehérbornál kiváló egyensúly érzékelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ennek a rheinhesseni fehérbornak az aromatikáját különféle piros és fekete bogyós gyümölcsök, valamint sötét gyümölcsök, például szívcseresznye és szilva jegyei határozzák meg. A Dreissigacker Wunderwerk Riesling elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 0,6 gramm maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és így ez a német bor minden szárazzsága mellett a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. Az aromához ugyanis nem feltétlenül szükséges sok cukor. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Wunderwerk Riesling a szájpadláson rendkívül frissnek és elevennek mutatkozik. Ennek a jól érlelhető fehérbornak a rheinhesseni borvidékről származó fináléja végül figyelemre méltó hosszan tartó lecsengéssel lelkesít. A Wunderwerk Riesling a szó legnemesebb értelmében óvilági bor, hiszen ez a német bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlő azonnal a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően szabályozott hőmérsékleten acéltartályban és nagy fahordókban történik az erjesztés. A borkészítést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Speiseempfehlung für den Wunderwerk Riesling von Dreissigacker

Ezt a németországi bio fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani kísérőként

• További termékek a Dreissigacker