Cremant Du Jura Rosé Brut - Domaine La Croisée Comtoise

A pohárban a Domaine La Croisée Comtoise Vieille Vigne Les Trouillots ragyogó aranysárga színt mutat. Ez a francia cuvée a pohárban fenségesen elegáns és összetett málna- és gránátalma-aromákat tár fel. Ezekhez társulnak a piros ribizli és a hibiszkuszvirág jegyei.

Kiegyensúlyozott és sokrétű ez a ropogós, selymes és könnyed fehérbor a szájban. Ennek a Jura borvidékről származó fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Domaine La Croisée Comtoise Vieille Vigne Les Trouillots vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia fehérbor Savagnin Blanc és Chardonnay szőlőfajtákból készül. A kézi szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlat a Domaine La Croisée Comtoise Vieille Vigne Les Trouillots borhoz

Ezt a francia bort legjobb jól lehűtve, 8–10 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő csicseriborsó currymellé, lazaccal és édesköménnyel készített omletthez vagy gyümölcsös cikóriasalátához.

• További termékek a Domaine La Croisée Comtoise