Syrah - Knipser

A Syrah a Knipser -ből

A Syrah zsarnok tisztelgés a Rhône -nek, egy rendkívüli vörösbor a palatinátból, amely ragyogó rubinvörösvel érkezik az üvegbe. Az orr, amelyet először levegővel lehűltek, egyre kinyitott levegővel, érett bogyós gyümölcsökkel, lédús cseresznye, valamint mindenféle borsos és gyógynövényes árnyalatok. Laurel, tárkonya, aljnövényzet és frissen lejtős fekete bors eszébe jut. Finoman füstös megközelítések, gyönyörű gyümölcs és jelen, mégis finoman szűkített tanninok tökéletesen teljesítik ennek a finom vörösbornak a szájpadi érzését. Mint általában a Knipsernél, a Syrah teljesen harcol a Palatinate -ból, amint ez a Knipser pincészetben gyakori, és a palackba kevesebb, mint 1 gramm cukor / liter. A döntőben sok gyümölcs, fűszer, ásványi árnyalat és finom tannin. A kísérleti termesztés azt jelenti, hogy szőlőültetvényenként csak korlátozott számú szőlőt lehet ültetni. Ha a szőlőfajta termesztése sikeresnek bizonyul, akkor lehetősége van arra, hogy bekerüljön a szőlőfajta tükörbe. A Palatinate Syrah von Knipser stilisztikájában hasonlít az északi Rhône sziraira, és csak különösen jó években lehetséges, a szőlő fagyérzékenysége miatt. és használt barriques -t a francia tölgyből, és végül a palack bizonyos érlése után jön a piacon. Csak szóló. 2014

• További termékek a Weingut Knipser