Syrah Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

A Marques de Grinon Syrah Dominio de Valdepusa nemcsak mély, sötét bíbor színével győz meg.

Illatában az érett áfonya, málna, ribizli és szilva intenzív aromái bontakoznak ki, egzotikus fűszerekkel aláfestve. A szájban ez a spanyol vörösbor zamatos, csodálatosan lágy, mégis nagyon jelenlévő tanninokkal. Diszkrét savszerkezete csodás összhangot alkot a gyümölcsgazdagsággal. Lecsengése gyönyörűen hosszú és tartós.

A Marques de Grinon Syrah Dominio de Valdepusa vinifikációja

A spanyol D.O. Dominio de Valdepusa borvidékről származnak a 13 éves tőkékről szüretelt szőlők. A talaj mészben és agyagban gazdag.

A szüretet szeptembertől októberig kizárólag kézzel végzik. A szőlőt a pincében kíméletesen préselik, majd a kapott cefrét rozsdamentes acéltartályokban erjesztik. Ezt követően a bor összesen 12–15 hónapig francia Allier-tölgyfahordókban érlelődik.

Ételfogyasztási ajánlás a Syrah Dominio de Valdepusa Marques de Grinon borhoz

Ez a száraz spanyol vörösbor remek kísérő bárányételekhez sötét mártással, gombaragu gnocchival vagy sütőben sült kacsához.

Díjak a Syrah Marques de Grinon számára

• The Wine Advocate: 90 pont a 2014-es évjáratra
• Wine Spectator: 91 pont a 2013-as évjáratra
• Wine Enthusiast: 93 pont a 2013-as évjáratra
• Guía Gourmets: 94 pont a 2013-as évjáratra

• További termékek a Marques de Griñon