Valencia (98)

Utiel-Requena DO és Alicante DO

Utiel és Requena települések alkotják a nevüket viselő borvidék központját, amely a Valencia DO nyugati részén helyezkedik el. Ezen a területen tipikusak a könnyed, de karakteres vörös- és fehérborok, köztük a vegyesen feldolgozott Pago De Los Balagueses Chardonnay a Bodegas Vegalfaroból.

A DO Alicante-ból, Valencia legdélebbi borvidékéről, a híres édes boron kívül, főként gyümölcsös vörösborok és rozék származnak.

A régió éghajlata és talaja

Valencia tartomány partjainál mediterrán éghajlat uralkodik, néha nagyon forró vagy fülledt, esős időszakokkal. A szőlőskertek túlnyomórészt a magasabban fekvő, hűvösebb és szárazabb belső területeken találhatók. A kopár, kalciumtartalmú agyagos és homokos talajokban számos szőlőfajta virágzik.

A Levante legfontosabb szőlőfajtái

Vörösborhoz Valenciában (mások mellett) hivatalosan engedélyezett:

- Monastrell

- Bobal

- Tempranillo

- Garnacha Tinta

- Garnache

- Forcallat Tinta

- Cabernet Sauvignon

- Merlot

- Pinot Noir

- Syrah

A legfontosabb fehér szőlőfajták:

- Merseguera

- Moscatel Romano (Muscat d'Alexandrie)

- Macabeo,

- Malvasía

- Planta Fina

- Pedro Ximénez

- Tortosina

- Verdil (autokton)

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Sémillon

A Valencia borvidékről tudnivalók

Miért ismerjük alig a Bobal-t - Valencia egyik legfontosabb szőlőfajtáját?

A Bobal hosszú ideig kétes hírnévnek örvendett a szakmai körökben, mint a valenciai tömegtermelésű, alacsony minőségű vörösbor fő összetevője. A szőlő későn érlelődik, hőmérséklet-stabil, és gyakorlatilag bármilyen talajon nagy mennyiségben termeszthető. Csak körülbelül 15 éve csökkentett hozamok és gondosan végzett borkészítés segítettek neki a hírnevének helyreállításában. Magas minőségű Bobal borok, mint például a Justina Bobal DO (Shiraz-szal készült Cuvée) a Bodega de Moyától, teltségükkel és kiegyensúlyozott savasságukkal örvendeztetik meg a borkedvelőket.

Hogyan került a borászat Valenciába?

Utiel-Requena területén végzett ásatások 2700 éves borászati kultúra nyomait tárták fel. A Kr.e. 8. században a fáni szemetek borotválkozni kezdtek a mai Valencia tartományban; Kr.e. 600 körül a görögök is felfedezték a borászat számára az országot. Juvenalis római költő (Krisztus utáni első század) egy szatírájában említi a valenciai bort.

Miért hívják Valenciát Levante-vidéknek?

Spanyolul a "levante" a napfelkeltét is jelölő égtáj, ami a "keletet" is jelentheti, és a félsziget belsejét, valamint a keleti partot jelöli. A Levante borvidék Valenciától Alicante-ig terjed, és Spanyolország legnagyobb szőlőskert-sűrűségével rendelkezik.

Rendelje meg Valenciában készült borait online a VINELLO-nál

Kedvet kapott ahhoz, hogy saját felfedezőútját állítsa össze Valenciában? Böngésszen egyszerűen a kínálatunkban - a VINELLO számos csodálatos klasszikust és izgalmas új felfedezést kínál. Fedezze fel a borok sokféleségét, és profitáljon a szőlész-szakértői tanácsadásainkból is. A biztosított vásárlás és a garantált gyors szállítás gondoskodik arról, hogy élvezetekkal teli utazása gyorsan elkezdődjön, és azonnal a bor élvezetébe vezessen.