Somersault Chardonnay Szürkebarát száraz - Bergdolt-Reif & Nett

A pohárban a Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder világos sárga színt mutat. A Somersault Chardonnay Weißburgunder első illata körte, barack és zöld alma aromáit tárja elénk. A gyümölcsös összetevők mellé még több gyümölcsös-balsamikus árnyalat társul.

A Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder csodálatosan száraz formájában mutatkozik meg a borrajongóknak. Ez a fehérbor sosem durva vagy kopár, hanem telt és lágy. Kiegyensúlyozott és sokszínű karakterét ez a könnyed és friss fehérbor a szájban megjelenít. Az élénk savakkal rendelkező Somersault Chardonnay Weißburgunder a szájban kellemesen friss és élénk hatást kelt. A fiatal fehérbor fináléja, amely a Pfalz régióból, pontosabban Duttweilerből származik, végül jó lecsengéssel bűvöli el a kóstolót. A lecsengést a lösz- és agyagos talajok ásványos árnyalataival is kísérik.

A Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder vinifikálása

A Bergdolt-Reif & Nett elsőrangú és csodálatosan kiegyensúlyozott Somersault Chardonnay Weißburgunder házasításának alapját a Chardonnay és a Weißburgunder szőlőfajták képezik. A Pfalzban nőnek azok a szőlőtőkék, amelyek e borhoz a szőlőszemeket adják, agyagos és löszösvényű talajon. A szüretelés után a szőlőszemek a lehető leggyorsabban a présházba kerülnek. Itt kiválogatják és kíméletesen megmorzsolják őket. Ezt követően kontrollált hőmérsékleten történik az erjesztés rozsdamentes acéltartályban. Az erjesztés befejezése után a Somersault Chardonnay Weißburgunder még néhány hónapig a finomseprőn harmonizál.

Étel ajánlás a Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunderhez

Tapasztalja meg ezt a német fehérbort a legjobban jól lehűtve, 8 - 10 °C-on, kísérőboraként spagetti joghurt-mézes pesto, krumpli serpenyő lással vagy wok zöldséggel és hallal.

• További termékek a Bergdolt-Reif & Nett