Paranoia száraz vörösbor - Bergdolt-Reif & Nett

A Bergdolt-Reif & Nett elegáns Paranoia vörösbor csillogó rubinvörös színben ömlik a pohárba. Az orrnak felfedi a Bergdolt-Reif & Nett vörösbor mindenféle meggyet. Mintha ez már nem lenne lenyűgöző, a rozsdamentes acélban való érlelés során további aromák is társulnak, mint a bőr és a pirított fa.

A Bergdolt-Reif & Nett Paranoia vörösbor az elegánsan száraz ízvilágával győz meg. 6,1 gramm maradékcukorral palackozták. Ahogy egy prémium árfekvésű bor esetében elvárható, ez a német bor természetesen a szárazság mellett is a legfinomabb egyensúllyal kápráztat el. Az aromának nem feltétlenül szükséges maradékcukor. Kiegyensúlyozott és összetett, ez a dús és testes vörösbor a szájban mutatkozik be. A mérsékelt gyümölcssav kellemes érzettel simogatja a szájpadlást, anélkül hogy a szaftos élénkségből lemondana. Ennek a fiatal vörösbornak a befejezése a Pfalz régióból, pontosabban Duttweilerből, végül is jó utóízével vonzza a figyelmet. A lecsengést a lágy földön domináló agyagos és löszös talajok ásványi jegyei kísérik. A Pfalz régióban nőnek azok a szőlőszemek, amelyek ezeket a borokat adják, agyagos és löszös talajokon. A szüretet követően a szőlőszemek azonnal a présházba kerülnek. Itt válogatják és óvatosan törik fel őket. Ezt követően kontrollált hőmérsékleten történik az erjedés rozsdamentes acéltartályban. Az erjedés befejezése után a Paranoia vörösbor néhány hónapig a finomseprőn tud tovább harmonizálni.

A Bergdolt-Reif & Nett Paranoia vörösbor étkezési ajánlása

Élvezze ezt a német vörösbort ideális esetben 15 - 18 °C-ra temperálva zöldséges kuszkusz, marhahús golyókkal, Boeuf Bourguignon or sült borjúmáj almával, hagymával és balzsamecetes mártással kísérve.

• További termékek a Bergdolt-Reif & Nett