Nostalgie Rosé édes 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

A pohárban a Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé maradékszőlő cukorral brillírozó rubinvörös színnel tűnik fel. Ennek a Pfalz-beli rozénak az illata eper és málna aromáival varázsol el minket. Ha tovább követjük az aromatikát, hozzáadódik a vörös ribizli is.

A könnyed Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé maradékszőlő cukorral a nyelvünkön hihetetlenül gyümölcsös ízt tár fel, ami természetesen a maradékszőlő cukros ízprofiljára vezethető vissza. A nyelven ez a könnyed rozébor rendkívül ropogós textúrával rendelkezik. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Nostalgie Rosé maradékszőlő cukorral rendkívül friss és életteli a szájban. Ennek a fiatal rozébornak a vége, amely a Pfalz régióból, pontosabban Duttweilerből származik, végül jó lecsengéssel lenyűgöz. Az utóízét a lösz- és agyagos talajok ásványi jegyei kísérik.

A Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé maradékszőlő cukorral vinifikációja

A Pfalz-beli elegáns Nostalgie Rosé maradékszőlő cukorral alapja a Dornfelder, a Spätburgunder és a Cuvée szőlőfajtákból származik. A szőlő optimális körülmények között növekszik a Pfalzban. A szőlőtőkéket itt mélyen ásványos, agyagos és löszös talajokba ültetik. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt szelektálják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, kontrollált hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapig tartó érlelés követi a finom seprőn, mielőtt a bort végül leszűrik.

Ételajánlás a Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé maradékszőlő cukorral

Ez a német rozébor tökéletes választás tavaszi tekercsekhez darált hússal, japán stílusú zöldséges kőfogú halfiléhez vagy sült édesburgonyához juhtúróval.

• További termékek a Bergdolt-Reif & Nett