Maltesergarten Spätburgunder Alte Reben Flaggschiff - Weingut Walz

A badeni Weingut Walz Maltesergarten Pinot Noir Alte Reben zászlóshajója a poharat forgatva sűrű, világos vörös színt mutat. A poharat forgatva ez a vörösbor nagy sűrűséget és teltséget mutat, ami a pohár szélén lévő tiszta ólomüvegablakokban látható. A pohárban ez a Weingut Walz vörösbor a meggy, a szilva, a piros ribizli és az áfonya aromáit mutatja, amelyeket a fekete cseresznye és az áfonya egészít ki. Ízében a Weingut Walz Maltesergarten Pinot Noir Old Vine zászlóshajója csodálatosan száraz, testes és aromásan nyit. A nyelven ezt az erőteljes vörösbort hihetetlenül sűrű textúra jellemzi. Ennek a badeni vörösbornak a lecsengése gyönyörű utóízzel gyönyörködtet.

A Weingut Walz Maltesergarten Pinot Noir Old Vine zászlóshajójának borászata

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára, nevezetesen a Pinot Noirra összpontosít. A Weingut Walz e kivételesen erőteljes egyfajta borához csak első osztályú szőlőt szüreteltek. A kézzel történő szüretelés után a szőlőt gyorsan a présházba szállítják. Itt válogatják és gondosan összezúzzák őket. Az erjesztés ezután kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten történik. Az erjedés végén az erőteljes Maltesergarten Pinot Noir Old Vine Flagship több hónapig tölgyfahordóban érlelődik.

Elismerés a Weingut Walz Maltesergarten Pinot Noir Old Vine Flagship-hez

Ezt a Németországból származó vörösbort mérsékelten hűtve, 11-13°C-on a legjobb fogyasztani. Remekül illik számos nagyszerű étel kísérőboraként, de önmagában is élvezetesen fogyasztható.