Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum - Encry

A pohárban az Encry Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnumja ragyogó aranysárga színt mutat. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése csillog a pohárban. A pohárban ez az Encry pezsgő narancs, citrom és briós aromáit tárja fel, amelyeket ásványos jegyek egészítenek ki. A szájban ennek a kiegyensúlyozott pezsgőnek a textúrája csodálatosan könnyű, ropogós és krémes. A lecsengésben ez a pezsgő végül a Champagne borvidékről származó szépséges hosszúságával nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a citromra és a briósra emlékeztető árnyalatok.

Az Encry Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum vinifikációja

A kiegyensúlyozott Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum alapját Franciaországból származó Chardonnay szőlő adja. A szüretet követően a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezután következik az alapborok erjesztése. A pezsgő házasítása után a további érlelés a Méthode Traditionelle alapján történik. Ezt követően az Encry Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum néhány hónapig palackban érlelődik, majd végül degorzsálják.

Encry Grand Cru Blanc De Blancs Brut 1,5 l Magnum ételpárosítási ajánlója

Ezt a francia pezsgőt a legjobb nagyon jól behűtve, 5–7°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő joghurtos-mentás pestós spagettihez, lazacos-köményes omletthez vagy gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz.

• További termékek a Encry