Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss 0,2 L Piccolo - Weingut Kiefer

A Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss ragyogó, aranysárga színével tűnik ki. Ez a pezsgő secco egy csábító illatkompozíciót mutat be friss almákkal, érett körtével és egy finom citrusos jeggyel. Az aroma lágy virágos árnyalatokkal, mint a orgona és a jázmin, harmonikusan egészül ki. A szájban pezsgő frissesség bontakozik ki, amelyet egy elegáns savasság kísér. A grapefruit és a passion gyümölcs jegyei élénk komplexitást adnak a bornak, míg egy leheletnyi méz ízletes édességet biztosít. A gyöngyöző textúra felejthetetlen szájérzetet és kellemes utóízt biztosít.

A Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss vinifikációja a Kiefer Pincészetből

A Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss szőlői a Kiefer Pincészet napfényes területein nőnek. Itt egy ideális mikroklímának köszönhetően a szőlő aromái optimálisan fejlődnek. A gondos szüret kora reggel történik, hogy megőrizzék a szőlő frissességét és minőségét.

A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik. Az erjedés hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acél tartályokban zajlik, hogy megőrizzék a szőlő gyümölcsösségét. A szőlő egy része 6 hónapon át érlelődik a finomseprőn. Ezt a módszert "Sur Lie" néven is ismerik, és ez adja a seccónak finom, krémes textúráját és plusz mélységet az ízben. Egy második erjedés után a nyomástartályban a Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss finom doszázst kap, amely életre hívja pezsgő személyiségét.

Ételek ajáni a Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss-hez a Kiefer Pincészetből

A Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco Weiss valódi élvezet különböző ételekhez. Különösen ajánlott:

1. Friss tengeri herkentyűk, mint a garnéla vagy a kagyló.
2. Könnyű saláták citrusfélékkel és fetával.
3. Pikáns antipasti tányérok olívabogyóval és Manchego sajttal.
4. Grillezett csirke citrus marinádban.

Ez a secco tökéletesen harmonizál a desszertekkel is, mint például a gyümölcsös panna cotta vagy sorbet. Élvezze jól lehűtve társasági eseményeken vagy egyszerűen csak frissítő aperitifként.

• Friss és pezsgő aromák.
• Változatosan kombinálható.
• Ideális ünnepekhez és ünnepélyes alkalmakhoz.
• Minden borrajongó számára különleges élvezet.

• További termékek a Weingut Kiefer