Mit den Wolken ziehen trocken - Weingut Kiefer

Az üvegben a felhőkkel való húzás ragyogóan csillogó, világos sárga színű. Fehér borospohárba öntve ez a régi világból származó fehérbor csodálatosan kifejező aromákat kínál az őszibarack, a grapefruit, a lime és a jázmin számára, amelyet mézeskalács fűszer, kakaóbab és keleti fűszerek lekerekítettek. Elegánsan száraz íze miatt. A palackba mindössze 4,6 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell cukor. A nyelven ezt a könnyűfehér borot rendkívül ropogós textúra jellemzi. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a felhőkkel való húzás lágy szájban érzéssel hízott, anélkül, hogy elmulasztotta volna a lédús élénkségre. A célban ez a Baden bornövelő régióból származó fehérbor végül jó hosszúságú. Ismét vannak tippek a grapefruitról és az ibolyákról. A visszhangzás során a mészkő és a lösz padló által dominált ásványi anyagok hozzáadódnak. - Thurgau, Riesling és Sauvignon Blanc. A szőlő Badenben növekszik optimális körülmények között. A szőlő gyökereit mélyen a mészkőből és a lösz padlóból padlóba ragadja meg. A német fehérbor szőlőjét kizárólag kézzel, az optimális érettség idején betakarítják. Az olvasás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjedés vége után a felhőkkel ellátott egy néhány hónapig továbbra is harmonizálódhat a finom élesztőn. Németország ideálisan 8-10 ° C-on hűtött, mint az omlett társát lazac és édeskömény, sült pisztráng gyömbér körtével vagy wok zöldségek halakkal.

• További termékek a Weingut Kiefer