Epicuro Montepulciano d'Abruzzo DOP - Femar Vini

Az orrnak ez a Femar Vini vörösbor mindenféle csillaggyümölcsöt, áfonyát, physalist, fekete ribizlit és epret tár fel. Mintha ez még nem lenne elég lenyűgöző, a nagy fahordós érlelésnek köszönhetően tölgyfa, szivardoboz és pörkölt barrique aromák is társulnak hozzá.

Szájban a Femar Vini Epicuro Montepulciano d'Abruzzo csodálatosan aromatikusan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A szájpadláson ennek a kiegyensúlyozott vörösbornak a textúrája csodálatosan ropogósan mutatkozik meg. Ennek a fiatalos vörösbornak a lecsengése az Abruzzo borvidékről, pontosabban a Montepulciano d'Abruzzo DOC területéről, végül szép utóízzel győz meg.

A Femar Vini Epicuro Montepulciano d'Abruzzo vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz vörösbor Montepulciano szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban és nagy fahordóban erjesztik. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Fogyasztási javaslat a Femar Vini Epicuro Montepulciano d'Abruzzo borhoz

Ezt az olasz vörösbort legjobb temperálva, 15–18°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként kacsamellhez cukorborsóval, ossobucóhoz vagy boeuf bourguignonhoz.

• További termékek a Femar Vini