Dalheimer Kranzberg Cabernet Franc trocken - Weingut Manz

Az üvegben a Dalheimer Kranzberg *** Cabernet Franc a Weingut Manz -ból fényes lila színű. Egy kis oldalsó helyzetben a szélein lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. Ha az üveget forgatja, akkor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert az az üvegfalakon sem vizes, sem lichery vagy likőr. A vörös borospohárba öntve ez a németországi vörösbor csodálatosan összetett aromáit fedi fel a eperfa, a fekete ribizli, a szeder és a áfonya, az erdő padlójától, tölgy és pirított barrique -t lekerekítve, amely hozzájárul a fa hordókban történő táguláshoz.

A Manz Dalheimer Kranzberg pincészet, a Cabernet Franc csodálatosan szárazon mutatja be magát az ínyencnek. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül sűrű textúra jellemzi a nyelven. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Dalheimer Kranzberg Cabernet Franc a szájban fantasztikusan friss és élénk. Az induláskor ez a Rheinhessen szőlőskert régióból származó vörösbor végül jelentős hosszúságú. Ismét fellebbeznek a fekete ribizli és az áfonya. A visszhangzás során ásványi jegyzeteket adnak a padlóhoz, amelyet a mészkő és a kavics dominál.

A Manz Dalheimer Kranzberg pincészet offinifikációja *** Cabernet Franc

A kiegyensúlyozott Dalheimer Kranzberg *** A németországi Cabernet Franc tiszta bor, a Cabernet Franc Grape fajtából származó bor. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rheinhessenben. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és kavicsból ásják. Ennek a bornak a Cabernet Franc -ből való olvasási folyamatának érését a növekvő régió éghajlatának nagyon nagy részére befolyásolják. Rheinhessenben a szőlő meglehetősen hűvös éghajlaton virágzik, amely többek között tükröződik, különösen hosszú és egyenletesen érett szőlőben, és meglehetősen mérsékeltnek kell lennie. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A szőlőt néhány hónapig érés követi, tölgyfaból készült hordókban.

Élelmezési ajánlás a Dalheimer Kranzberg számára *** Cabernet Franc von Weingut Manz

A legjobb, ha ezt a Németországból származó vörös bort 15-18 ° C-on élvezem, mint a csicseriborsó curry, a póréhagyma tortilla vagy a kolbász gombócokkal ellátott tészta.

• További termékek a Weingut Manz