Cuvée Rot Demeter - Baumann

A Baumann Cuvée rothadás démerjével az első osztályú vegán vörösbor jön a borospohárba. Ez csodálatosan ragyogó, rubinvörös színű. Az üvegben ez a Baumannból származó vörösbor szilva, szeder, fekete cseresznye, eperfa és áfonya ízeit fedi fel, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kiegészítenek. A szájban a Baumannból származó Cuvée Red Demeter csodálatosan száraz, praktikus és aromás. Egyes borok szárazak a címkén, mások valóban. Ez a vörösbor az utóbbi csoporthoz tartozik, mert mindössze 1 g maradék cukorral vinálták. Ezt a könnyű lábú vörös bort egy rendkívül sűrű textúra jellemzi a nyelven. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Cuvée bársonyos érzéssel hízta a vörös demeteret, anélkül, hogy frissességre hagyná. A célban ez a Baden bornövelő régióból származó vörösbor végül jelentős hosszúságú. Ismét vannak tippek a szilva és a szilva. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció befejezése után a Cuvée piros demeter néhány hónapig továbbra is harmonizálhatja a finom élesztőt. A bor befejezése után a Cuvée Red Demeter gondosan harmonizálódik. 18 ° C, mint kísérő bor, babbal és paradicsommal borjúhús kályhákhoz, kacsamell cukor hüvelyekkel vagy sült borjú májban almával, hagymával és balzsamos ecet szószmal.

• További termékek a Baumann