Dornfelder Spätburgunder - Landlust

A pohárban a Landlust pincészet Dornfelder Spätburgundere ragyogó rubinvörös színnel mutatkozik meg. Ennek a rheinhesseni vörösbornak a bukéja meggy és szeder árnyalataival csábít. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, feketeribizli is társul hozzájuk.

A Landlust Dornfelder Spätburgunder kellemesen száraz borélményt nyújt. Ez a vörösbor sosem tűnik darabosnak vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül olvadékony, bársonyos textúrájával tűnik ki. Markáns gyümölcssavának köszönhetően a Dornfelder Spätburgunder a szájban álomszerűen frissnek és élénknek hat. Lecsengésében ez a Rheinhessen borvidékről származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét a meggy és a szeder jegyei bukkannak fel. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül, ahol válogatják és óvatosan feltörik. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, szabályozott hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprőn történő érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételfogyasztási ajánlás a Landlust Dornfelder Spätburgunderhez

Ezt a német vörösbort legjobb 15–18°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő párolt, vörösboros csirkéhez, boeuf bourguignonhoz vagy zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgombóccal.

• További termékek a Landlust