Cabmerlot Kaisermantel trocken - Dr. Koehler

A rheinhessen szőlőtermesztési régióból származó Cabmerlot Kaisermantel egy pohárban fényes lila lila színű. A szélén ez a német vörös átmenetet is mutat a Poma -ra. A vörös borospohárba öntve ez a németországi vörösbor csodálatosan összetett aromákat mutat Shadow Morelle, fekete ribizli, szeder és eperfa szerint, más gyümölcsös árnyalatokból lekerekítve. Koehler tökéletes azoknak a bor szerelmeseinek, akiknek tetszik az abszolút száraz. A Cabmerlot Imperial Coat nagyon közel áll, mivel mindössze 5,5 gramm maradék cukorral borították. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan szoros. A Cabmerlot birodalmi kabát gyümölcssavja kellemesen fenntartva van, és ez a bor csodálatosan rugalmas. A Rheinhessen bornövelő régióból származó vörösbor fináléja végül jó visszhangzással elbűvöli. A felületet a mészkő és a homokkő által uralt talajok ásványi aspektusai is kísérik.

Dr. Koehler Cabmerlot Kaisermantel

Az első osztályú és csodálatosan kiegyensúlyozott CuVée Cabmerlot Kaisermantel által készített Dr. A Koehler Cabernet Sauvignon és Merlot Grapes. A Rheinhessen -ban a borok szőlőjét előállító szőlők agyagból, mészkőből, homokkőből és barna földből származnak. A németországi vörösbor szőlője, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel vannak. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A szőlőzés néhány hónapig tartja a finom élesztő érését, mielőtt a borot végül eltávolítják. Koehler Cabmerlot Kaisermantel

Ezt a német bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik a növényi kuszkusz társához a marhahúsos anyagokkal, a kacsamell cukor hüvelyekkel vagy spagetti kapribogyóval és paradicsommártással.

• További termékek a Weingut Dr. Koehler