Rouge de France trocken - Blanchet

Az elzászi borvidékről származó Rouge de France a pohárban ragyogó rubinvörös színben jelenik meg. Ez a francia cuvée a pohárban csodálatosan kifejező jegyeket tár fel szederből, fekete ribizliből és ibolyából. Ehhez társulnak még árnyalatok a következőkből: .

A Blanchet Rouge de France a borfogyasztó számára kellemesen száraznak mutatkozik. Ez a vörösbor soha nem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy 4 euró feletti árkategóriájú bortól várhatnánk. A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül könnyed textúrával mutatkozik. Ennek az elzászi borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül jó hosszal győz meg. A szüret után a szőlőszemek azonnal a préselőházba kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen darálják őket. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Rouge de France néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat.

Speiseempfehlung für den Rouge de France von Blanchet

Ezt a francia vörösbort ideálisan 15–18 °C-ra temperálva fogyassza töltött paprikához, zöldbabos-paradicsomos borjú-táfelspitzhez vagy vörösborban párolt csirkéhez.

• További termékek a Blanchet