Hand in Hand Spätburgunder - Meyer-Näkel & Klumpp

A Meyer-Näkel & Klumpp tollából származó elegáns kéz a Pinot Noir-ben, a Piros piros fényű fényes fényű. Ennek a vörösbornak a csokorja a Badenből csábít fekete cseresznye, szilva, szeder és áfonya aromájával. Ha továbbra is érezzük az aromát, akkor a mediterrán gyógynövényeket, a fahéjat és a lovage-t hozzáadják. mint száraz. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ez a húsos és selymes vörösbor a szájban mutatkozik meg. A létfontosságú gyümölcssav miatt a kéz kivételesen friss és élénk a kezében a szájban lévő Pinot Noir -ben. A Baden Wine -termelő régióból származó jól képzett vörösbor fináléja végül jó visszhangzással inspirál. Az indulást a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyeket az agyag és a lösz padló ural. Badenben azok a szőlő, amelyek a bor szőlőt hoznak, agyagból és löszpadlóból származó padlón nőnek. Ha tökéletesen érett vagy, akkor a kezében lévő szőlő a pinot noir -ben a bruttó és kevésbé szelektív gépek segítségével csak betakarításra kerül. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentáció befejezése után a kézi pinot noir kézben 10 hónapig tölgyfaból készült barriques-ben bővül. /H2>

Ez a vörös bor A legjobb, ha Németországból 15-18 ° C -on élvezheti a hőmérsékletet. Tökéletes, mint egy kísérő bor a lambragouthoz csicseriborsóval és szárított füge, ossobuco vagy párolt csirke vörösborban.

• További termékek a Weingut Meyer-Näkel