Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano

A Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano a nyári válasz egy igazi VINELLO-ügyfélkedvencre. A legendás Sessantanni Primitivo di Manduria évek óta az abszolút bestsellerek közé tartozik, lenyűgöző teltségével, intenzitásával és összetéveszthetetlen Primitivo-gyümölcsével. Ez a rosé pontosan ezt a kedvelt stílust ragadja meg – csak könnyedebben, frissebben, tökéletesen a meleg napokra.

Pohárban a Sessantanni Primitivo Rosé csillogó lazacrózsaszínben mutatkozik, amely azonnal a nyári esték, a terasz és a mediterrán könnyedség hangulatát idézi. Illatában kifejező buké tárul fel lédús meggyel, érett málnával és finom eperrel. Gránátalma, vérnarancs, rózsaszín grapefruit és mediterrán fűszernövények finom jegyei adnak további rafinériát az illatnak.

Szájban ez a rosé a Primitivo erőteljes gyümölcsösségét élénk frissességgel kapcsolja össze. Meggy, piros ribizli és egy leheletnyi vörös áfonya határozza meg az ízt, miközben az élénk savak könnyedségről és jó ihatóságról gondoskodnak. Finom krémesség, enyhe fűszeresség és a fehér bors, vanília, valamint citrushely héjának diszkrét árnyalatai kísérik a hosszú, elegáns lecsengést.

A Sessantanni Primitivo Rosé így ideális választás mindazoknak, akik szeretik a Sessantanni karakteres stílusát, de nyáron frissebb és világosabb alternatívát keresnek. Hozza a jól ismert San Marzano-kézjegyet: koncentrált gyümölcs, harmonikus szerkezet, modern elegancia és azonnal megnyerő élvezeti profil.

Fajtatiszta Primitivo-borként, amely a meleg pugliai Salentóból származik, ez a rosé egyértelműen tükrözi származását. A mediterrán klíma, a sok napfény és a hűs tengeri fuvallatok aromás, intenzív vörös gyümölcsökkel, finom fűszerességgel és kellemes teltséggel bíró szőlőt eredményeznek. A márgás talaj további szerkezetet és mélységet ad a bornak.

• Nyári rosé-alternatíva a közkedvelt Sessantanni Primitivohoz
• Kifejező Primitivo-gyümölcs friss, elegáns rosé-köntösben
• Meggy, málna, eper és gránátalma aromái
• Sűrű, selymes, ugyanakkor élénk a szájban
• Tökéletes teraszra, grillezéshez, aperitifnek és mediterrán konyhához

A Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP készítése

A Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano alapjául szolgáló szőlő a Salento válogatott parcelláiról származik, az olasz csizma napsütötte „sarkából”. Forró nyarak, enyhe telek és állandó tengeri szelek teremtenek ideális feltételeket az érett, aromás Primitivo-szőlő számára.

A szőlőt a válogatott szüret után kíméletesen dolgozzák fel, hogy megőrizzék a finom rosészínt és a Primitivo tiszta gyümölcsösségét. A hőmérséklet-szabályozott erjesztés rozsdamentes acéltartályban gondoskodik arról, hogy a frissesség, a gyümölcs tisztasága és a fajta karaktere torzítás nélkül érvényesüljön.

A bor egy része rövid ideig francia tölgyfahordóban érlelődik. Ezáltal a rosé további krémességet, finom fűszerességet, valamint a vanília és pirítós diszkrét jegyeit nyeri el, anélkül hogy elveszítené lédús gyümölcsösségét és nyári frissességét.

Fogyasztási ajánlások a Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP-hez

A Sessantanni Primitivo Rosé sokoldalú ételkísérő és ideális bor a meleg napokra. Kiválóan illik mediterrán fogásokhoz, grillezett halhoz, antipastihoz, paradicsomos vagy fűszeres tésztákhoz, szárnyashoz, borjúhúshoz és nyári salátákhoz.

• Grillezett hal fűszeres páccal
• Antipasti sonkával, szalámival, olívával és keménysajttal
• Tészta paradicsomszósszal, tenger gyümölcseivel vagy enyhe fűszerességgel
• Szárnyas grillről vagy sütőből
• Nyári teraszesték és aperitif-pillanatok

Jól behűtve, körülbelül 8–10 Celsius-fokon mutatja meg ez a rosé teljes erejét: lédús gyümölcs, finom fűszeresség, elegáns frissesség és az apuliai Primitivo összetéveszthetetlen karaktere. A klasszikus Sessantanni rajongóinak ez a tökéletes nyári palack – ismerős stílusban, de könnyedebben, frissebben, ideális a napsütötte élvezetekhez.

• További termékek a Cantine San Marzano