Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen - Keth

A Keth biológiai módon előállított Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen bora ragyogó, világos sárgán csordul a pohárba. A pohárban ez a Keth-féle fehérbor narancs, grapefruit, Galia-dinnye, papaya és citromfű aromáit mutatja, további gyümölcsös árnyalatokkal kiegészülve. A szájban a Keth Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen kellemesen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indul. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan selymesen mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen a szájban álomszerűen frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatalos fehérbor a rheinhesseni borvidékről végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a mangóra és a lime-ra emlékeztető jegyek.

A Keth Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott német fehérbor biológiai művelésből származó Sauvignon Blanc szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a présházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjedés a rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után. A bor elkészülte után a Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen-t kíméletesen harmonizálják.

Fogyasztási ajánlás a Keth Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen borához

Ezt a német bio-fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8–10 °C-on fogyassza kísérőként lazacos-fenkeles omlett, gyümölcsös cikóriasaláta vagy joghurtos-mentás pestós spagetti mellé.

• További termékek a Weingut Keth