Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc - Gens Et Pierres

A Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc, amelyet a Gens Et Pierres biológiai módon állít elő, ragyogó platinasárga színnel kerül a pohárba. A pohárban ez a Gens Et Pierres-féle fehérbor birs, nashi körte, alma és körte aromáit tárja fel, további gyümölcsös árnyalatokkal kiegészülve. Ez a bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. 5,1 gramm maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és így ez a francia bor a maga szárazsága mellett is a legfinomabb egyensúllyal varázsol el. Az aroma nem feltétlenül igényel sok maradékcukrot. A nyelven ez a könnyed fehérbor rendkívül selymes textúrával tűnik ki. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc kellemes érzetet kelt a szájpadláson, anélkül hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. A lecsengésben ez a fiatalos francia fehérbor végül szép hosszal kápráztat el. Ismét megjelennek a nashi körte és alma jegyei.

A Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc vinifikációja a Gens Et Pierres-től

A kifinomult Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc alapját Franciaországból származó Chenin Blanc, Sauvignon Blanc és Vermentino szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követően hőmérséklet-szabályozott acéltartályokban erjesztik. Az erjedést több hónapos érlelés követi a finomseprőn, mielőtt a bort végül palackba töltik. A bor elkészülte után a Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc-ot kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlás a Gens Et Pierres Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc-hoz

Ezt a vegán francia fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8–10°C-on fogyassza, például sültkolbász-gombócos tésztákhoz, rukkolás pennéhez vagy póréhagymaleveshez.

• További termékek a Gens et Pierres