Riesling trocken 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

A pohárban a Bergdolt-Reif & Nett Rieslingje egy ragyogóan csillogó világos sárga színt mutat. A pohárban ez a fehérbor őszibarack, citrom és zöld alma aromáit fedi fel, további gyümölcsös nuánsokkal kiegészítve. A Bergdolt-Reif & Nett Riesling elegánsan száraz ízvilágával hódít. 7,6 gramm maradék cukorral palackozták. Ahogyan azt egy prémium árkategóriájú bornál el lehet várni, ez a német bor természetesen a szárazság ellenére is a legfinomabb egyensúllyal kápráztat el. Az aroma nem feltétlenül igényel sok cukrot. A nyelven ez a könnyed fehérbor rendkívül krémes textúrával rendelkezik. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Riesling a szájban kivételesen friss és életteli. E fiatal fehérbor végén a Pfalz régióból, pontosabban Duttweilerből származó bor jó utóízt hagy. A lecsengést a vályog- és löszborította talajok ásványi vonásai is kísérik.

A Bergdolt-Reif & Nett Riesling vinifikálása

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára összpontosít, mégpedig a Rieslingre. A Bergdolt-Reif & Nett rendkívül elegáns, egyfajta borához csak a legjobb szőlőanyagot használták fel. A szőlő optimális körülmények között nő a Pfalzban. A szőlőtövek itt mélyen gyökereznek a vályog- és löszborította talajokban. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban szállítják a pincébe. Itt kiválogatják és óvatosan feldarabolják. Ezt követően az erjedés szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban történik. Az erjedés befejezését követően a Riesling néhány hónapon keresztül a finomseprőn tovább harmonizálódik.

Étkezési ajánlás a Bergdolt-Reif & Nett Rieslinghez

Fogyassza ezt a német fehérbort ideális esetben jól lehűtve, 8 - 10 °C-on, köretként japán stílusú sült halfiléhez zöldség-julienne-nel, borjú-hagyma rakott ételhez vagy rukkolás penne tésztához.

• További termékek a Bergdolt-Reif & Nett