Primitivo - Callesella

A Primitivo - Callesella mélyvörös színével hívogat, amely a érett cseresznyék színére emlékeztet, és azonnal megérinti az ízlelőbimbókat. Az illatban csábító aromák bontakoznak ki sötét gyümölcsökről, mint a szilva és az áfonya, melyeket fűszeres árnyalatok kísérnek, amelyek a fekete csokoládéra és egy finom vaníliás jegyre emlékeztetnek. Az ízlelőbimbók előtt a bor telt és kerek, a gyümölcsösség és a lágy tanninok finom egyensúlyával, ami kellemes struktúrát ad neki. A lecsengés hosszú és tartós, ami a Primitivo - Callesellát összehasonlíthatatlan élvezeti élménnyé teszi.

Primitivo von Callesella - Vinifikáció

A Primitivo - Callesella szőlői a napfényben fürdő Apulia borvidékeinek dombjain nőnek, ahol optimális körülmények között érnek be. A gondos szüretet követően a szőlőszemeket kíméletesen dolgozzák fel, hogy megőrizzék az értékes aromákat. A vinifikáció hagyományos, de egyben modern módszerrel történik, amely megőrzi a Primitivo frissességét és típusspecifikusságát. A erjedés után a bor kiváló minőségű tölgyfahordókban érlelődik, így komplex ízjegyeket kap, és a tölgyaromák harmonikus integrációját éri el.

Primitivo von Callesella - Ételajánlás

A Primitivo - Callesella kiválóan harmonizál a különféle ételekkel. Élvezze erős ételek kíséretében, mint a pörkölt hús, vad, vagy gazdag szósszal készült tésztás ételek. Különösen jól illik mediterrán szépségekhez, mint a ratatouille vagy a grillezett zöldségek, de enyhébb sajtokkal is jól párosítható. Hagyja, hogy a Primitivo - Callesella sokoldalúsága és gazdag íze elbűvölje, és varázsolja el vendégeit a következő vacsoráján.

• További termékek a Callesella