Pauline Frühburgunder trocken - Weingut Manz

Az üvegben a Pauline Early Bogue a Manz pincészetből fényes rubin-red színt mutat. Vörös borospohárba öntve, ez a német vörösbor csodálatosan kifejező aromákat mutat be szeder, áfonya, fekete ribizli és eperfa, pirított Barrique, szivarláda és tölgy lekerekítésével, amelyek a hordó bővítését hozzájárulnak.

Ez a Weingut Manz száraz vörösbor tökéletes a bor szerelmeseinek, akiknek 0,0 gramm maradék cukorja van a borban. A Pauline Frühburgunder már nagyon közel van, mivel mindössze 3,1 gramm maradék cukorral készült. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan bársonyos. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Pauline bársonyos szájjal hízta meg a korai építőt anélkül, hogy a buja élénkség miatt hiányzott volna. Az indulás során végül jó hosszúságú inspirál a Rheinhessen bornövelő régióból. Ismét fellebbeznek a szeder és a fekete ribizli. A visszhangzás során a padló ásványi fokozatát a Marl és az agyag dominálják.

A Pauline Early Bogue vinifikációja a Weingut Manz -tól

A Németországból származó kiegyensúlyozott Pauline Frühburgunder tiszta bor, amelyet a Frühburgunder szőlőfajtákból vettek. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rheinhessenben. A szőlők gyökereit mélyen agyagból és marlból padlóba ásják. Az olvasás után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentációt néhány hónapig érés követi, tölgyfaból készült hordókban.

Élelmezési ajánlás a Pauline Frühburgunder von Weingut Manz számára

Ezt a németországi vörösbort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint a borjú hagymás rakott, libamell gyömbérvörös káposzta és a Marjoram vagy bárány rongyos csicseriborsóval és szárított ábrákkal, valamint szárított ábrákkal.

• További termékek a Weingut Manz