Spätburgunder Doppelstück trocken - Weingut Manz

A Manz Verzetburgunder pincészetével az első osztályú vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez egy csodálatosan fényes, könnyű színű színt mutat be. A vörös borospohárba öntve ez a német vörösbor csodálatosan összetett aromákat mutat be fekete ribizli, fekete cseresznye, szilva és szeder szerint, a keserű csokoládé, a kakaóbab és p>

A Manz Spätburgunder Pincészet dupla darabja csodálatosan száraz a bor szerelmese számára. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, mivel a felső árbejegyzésben egy borral számíthat. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan bársonyos. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a Pinot Noir dupla darab a szájban lenyűgözően friss és élénk. Az indulás során végül jó hosszúságú inspirál a Rheinhessen bornövelő régióból. Ismét fellebbeznek a fekete ribizli és az árnyék Morelle -t. A visszhangzás során ásványi jegyzeteket adnak a padlóhoz, amelyben a Marl és a mészkő uralja.

A Manz Spätburgunder pincészetének kettős szakasza

Ez a bor egyértelműen a szőlőfajtára összpontosít, nevezetesen a Pinot Noir -re. Csak a hibátlan szőlőanyagot gyűjtötték be a Weingut Manz csodálatosan kiegyensúlyozott borfajta számára. A Rheinhessen -ban a borok szőlőjének szőlője mészkőből és marlból származó padlón nő. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentációt néhány hónapig érés követi, tölgyfaból készült hordókban.

Élelmezési ajánlás a Weingut Manz Pinot Noir kettős szakaszához

Ezt a német bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik a libamell társához, gyömbér piros káposztával és Marjorammal, bárány rongyorral csicseriborsóval és szárított füge vagy töltött paprika.

• További termékek a Weingut Manz