Beerenauslese 375 ml - Nachtgold

A Nachtgold Beerenauslese 375 ml a rheinhesseni borvidékről ragyogóan csillogó aranysárga színben mutatkozik a pohárban. Néhány percnyi levegőzés után ez a német fehérbor fenségesen elegáns nektarin-, őszibarack-, szőlőbarack- és mirabella-aromákat kínál, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A könnyed Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml a nyelven hihetetlenül gyümölcshangsúlyos ízvilágot mutat, ami nem utolsósorban maradékcukros karakterének köszönhető. A szájban ennek a könnyed fehérbornak a textúrája csodálatosan selymes. Kifejezett gyümölcssav-tartalma révén a Nachtgold Beerenauslese 375 ml a szájpadláson rendkívül friss és élénk benyomást kelt. A lecsengésben ez a rheinhesseni fehérbor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a mirabella és a nektarin árnyalatai.

A Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml vinifikációja

A Németországból származó elegáns Nachtgold Beerenauslese 375 ml különböző, gondosan összehangolt szőlőfajtákból készülő cuvée. A szüret után a szőlőt azonnal a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés után a bor néhány hónapig finomseprőn érlelődik, mielőtt palackba kerül. A bor elkészülte után a Nachtgold Beerenauslese 375 ml-t kíméletesen harmonizálják.

Fogyasztási ajánlás a Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 375 ml-hez

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként körte-lime réteshez, kókusz-kefir krémhez vagy licsis mandulatej-zseléhez.

• További termékek a Nachtgold