Beerenauslese 0,375l - Hausmann

A Beerenauslese 0,375 l – Hausmann ragyogó aranyszínével varázsol el, amely már a pohárban is feltűnést kelt. Ez a nemes, félédes különlegesség az érett gyümölcsök intenzív illatával nyűgöz le, amely a telt sárgabarackra, az édes őszibarackra és a mézédes körtére emlékeztet. Az aromák harmonikusan fonódnak össze, és mámorító illatot bontanak ki, amely kóstolásra csábít. A szájban a Beerenauslese a legszebb oldalát mutatja: bársonyos és kifejezetten édes, miközben a gyümölcsös jegyeket finom sav kíséri, amely tökéletes egyensúlyt teremt. Ez a bor valódi ízcsoda, és utánozhatatlan élményt nyújt minden érzék számára.

Beerenauslese 0,375 l Hausmanntól – borkészítés és művelés

A Beerenauslese 0,375 l – Hausmann alapjául szolgáló szőlő gondosan kiválasztott dűlőkből származik, ahol a nemesédes borok termesztéséhez a legjobb adottságok adottak. A szőlőt későn szüretelik, amikor már nemes rothadás (Botrytis cinerea) támadta meg, ami a szemeknek egyedülálló édességet és összetett aromákat kölcsönöz. A szüret több menetben történik, hogy kizárólag a teljesen beérett, ízben kiemelkedő fürtöket válogassák ki. A betakarítást követően a szőlőt kíméletesen dolgozzák fel, majd hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban erjesztik. Az érlelés néhány hónapig tart, hogy a bort tovább finomítsák, és kerek ízprofilt alakítsanak ki. Így születik meg egy mestermű, amely a nemesédes borok szakértőit és kedvelőit egyaránt elbűvöli.

Beerenauslese 0,375 l Hausmanntól – ételkísérő ajánlás

A Beerenauslese 0,375 l – Hausmann kiválóan illik édes desszertekhez, például egy finom crème brûlée-hez, gyümölcsös tortákhoz vagy túrótortához. Erőteljes sajtokkal, például fűszeres kéksajttal is tökéletes harmóniát alkot ez a nemesédes bor. Emellett egy ünnepi menü csábító lezárásaként is élvezhető. Édessége és összetett ízvilága a Beerenauslese-t ideális partnerré teszi a legkülönbözőbb alkalmakon, és minden különleges pillanatot felejthetetlen élménnyé emel.

• További termékek a Hausmann