Auslese 375 ml - Nachtgold

A Peter Mertes pincészet könnyed Nachtgold Auslese 375 ml bora ragyogó aranysárga színnel csillog a pohárban. Ennek a rajnai-hegyvidéki fehérbornak a bouquet-ja szőlőbarack, őszibarack, nektarin és sárgabarack árnyalataival bűvöl el. Éppen gyümölcshangsúlyos jellege teszi ezt a bort olyan különlegessé.

A Nachtgold Auslese 375 ml joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofillal készült. Könnyed és sokrétű ez a selymes fehérbor a szájban. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Nachtgold Auslese 375 ml az ízleléskor álomszerűen frissnek és elevennek mutatkozik. A lecsengésben ez a Rheinhessen borvidékről származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Újra megmutatkoznak a mirabella és a nektarin jegyei.

A Peter Mertes Nachtgold Auslese 375 ml bora készítésének módja

Ez az elegáns német fehérbor számos különböző szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után a Nachtgold Auslese 375 ml még néhány hónapig finomseprőn harmonizálódhat. A bor elkészülte után a Nachtgold Auslese 375 ml-t kíméletesen tovább finomítják.

Fogyasztási ajánlás a Peter Mertes Nachtgold Auslese 375 ml borához

Ezt a német fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani, kísérőborként sült almához joghurtos szósszal, pohárban tálalt banán trifle-höz vagy szeder-tejszínes desszerthez.

• További termékek a Nachtgold