Muscat édes - Bergdolt-Reif & Nett

A Pfalz borvidék Muskatellerje a desszertboros pohárban ragyogó világos sárga színben tárul elénk. A Muskateller első illata őszibarack, narancs és rózsa árnyalataival kedveskedik. A gyümölcsös összetevőkhöz muskotály és kávé/mokka is társul.

A Bergdolt-Reif & Nett Kein Muskateller ízlelőbimbóinknak hihetetlenül gyümölcsös ízt kínál, ami természetesen a maradékédes profiljának is köszönhető. Ez a ropogós és könnyű fehérbor kiegyensúlyozottan és összetetten mutatkozik meg ízleléskor. A kiegyensúlyozott gyümölcssavak lágy érzettel kényeztetik a szájpadlást, anélkül, hogy a lédús élénkségről lemondanánk. A végén ez a fiatal fehérbor a Pfalz régióból végül jó hosszal örvendeztet meg minket. Ismét megjelennek a barack és fügék ízjegyei. A lecsengésben még ásványi jegyek is társulnak a vályog- és löszbordal dominált talajokból.

A Bergdolt-Reif & Nett Muskateller vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott fehérbor Németországból a Muskateller szőlőfajtából készül. A Pfalzban azok a szőlővesszők nőnek, amelyek a bor számára az alapanyagokat adják, vályog- és löszbordal borított talajokon. A szüret után a szőlőszemeket gyorsan a présházba szállítják. Itt válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követi az erjedés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés után néhány hónapig érlelik a finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételajánlás a Bergdolt-Reif & Nett Muskatellerhez

Tapasztalja meg ezt a német fehérbort ideális esetben mérsékelten lehűtve 11 - 13°C-on, mint kísérő bort őszi barack-passionfruit desszerthez, banántrifle-hez pohárban vagy zöldséges wokhalhoz.

• További termékek a Bergdolt-Reif & Nett