Maranges Des Clos Roussots - Domaine Regnaudot

A Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots egy elsőrangú vörösbor, amely a pohárba kerülve gyönyörűen ragyogó, világosvörös színt mutat. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor csodásan kifejező málnás aromákat tár fel, amelyeket a hordós érlelésből származó további gyümölcsös jegyek kerekítenek.

A Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots csodálatosan száraz borélményt nyújt. Ez a vörösbor sosem tűnik nyersnek vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. Kiegyensúlyozott és komplex, selymes és húsos karakterrel jelenik meg a szájban. Ennek a burgundi borvidékről, pontosabban Chablis & Grand Auxerrois térségéből származó vörösbornak a lecsengése hosszan tartó és élvezetes. Az utóízt emellett a mészkővel és agyaggal uralt talajokból eredő ásványos jegyek is kísérik.

A Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor Pinot Noir szőlőfajtából készül. Burgundiában a szőlőtőkék agyag- és mészkőtalajon teremnek. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt 12 hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Fogyasztási ajánlás a Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots borhoz

Ezt a francia vörösbort legjobban 15–18°C-ra temperálva fogyassza kísérő italként gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez, boeuf bourguignonhoz vagy almával, hagymával és balzsamecetes szósszal tálalt sült borjúmájhoz.

• További termékek a Domaine Regnaudot