- Ez a vörösbor a legjobb szőlőkből kiválóan kiegészíti az olyan ételeket, mint a zöldség-couscous marhahúsgombóccal vagy bárányragus csicseriborsóval és aszalt fügefélékkel
- A borszakértő számára ez a bor Burgundy-ból friss és gyümölcsös karaktert mutat
- Ez a francia vörösbor tökéletesen alkalmas
Hautes Côtes De Nuits 16 Generation - Domaine Guy Et Yvan Dufouleur
csomagolás!
További információ a következőkről Hautes Côtes De Nuits 16 Generation - Domaine Guy Et Yvan Dufouleur
A Domaine Guy Et Yvan Dufouleur elegáns Hautes Côtes De Nuits 16 Generation bora ragyogó világosvörösen csordul a pohárba. Illatában ez a Domaine Guy Et Yvan Dufouleur vörösbor mindenféle málnás jegyet mutat. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, a nagy fahordós érlelésnek köszönhetően további aromák, úgy mint fekete cseresznye, piros ribizli és bőr társulnak hozzá.
A szájban a Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Hautes Côtes De Nuits 16 Generation csodálatosan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indít. Kiegyensúlyozott és sokrétű karakterrel mutatkozik ez a húsos és selymes vörösbor a szájban. Ennek a burgundi borvidékről, pontosabban Chablis & Grand Auxerrois-ból származó vörösbornak a lecsengése végül szép hosszan tart. A lecsengést továbbá a mészkővel és agyaggal uralt talajok ásványos felhangjai kísérik.
A Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Hautes Côtes De Nuits 16 Generation vinifikációja
Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor Pinot Noir szőlőfajtából készül. A szőlő Burgundiában terem optimális körülmények között. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket az agyag- és mészkőtalajokba. A kézi szüret után a szőlő azonnal a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és nagy fahordókban, kontrollált hőmérsékleten. A vinifikációt 10 hónapos érlelés követi 500 literes tölgyfahordókban.
Fogyasztási ajánlat a Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Hautes Côtes De Nuits 16 Generation borhoz
Ezt a francia vörösbort ideális esetben 15–18 °C-ra temperálva fogyassza zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyóval, zöldbabbal és paradicsommal tálalt borjúpofához vagy ossobucóhoz.
- További termékek a Domaine Guy et Yvan Dufouleur