Maltesergarten Chasselas Flaggschiff trocken - Weingut Walz

A Walz Maltesergarten Chasselas zászlósbor egy elsőrangú fehérbor, amely a pohárba kerül. Csodálatosan ragyogó, platina sárga színét kínálja. A pohár megrázásakor egy példa nélküli egyensúlyt érzékelhetünk ennél a fehérbornál, mivel a pohár falán sem vízes, sem szirupos vagy likőrös módon nem jelenik meg. A pohárban a Walz borászat fehérborában briós és zöld alma aromái tárulnak fel, kiegészítve mandulával és zöld fűvel. Ez a német bor lenyűgöző, tisztán száraz ízprofiljával. Kivételesen kevés maradék cukorral került palackozásra. Itt egy igazi minőségborral van dolgunk, amely egyértelműen megkülönbözteti magát az egyszerűbb minőségektől, és így ez a német bor természetesen minden szárazsága mellett a legfinomabb egyensúlyt nyújt. Az ízhez valódi maradék cukorra nincs szükség. A szájban ez a kiegyensúlyozott fehérbor gyönyörűen krémes textúrával mutatkozik be. A lecsengéskor ez a Badenből származó fehérbor végül szép hosszúsággal bűvöl el. Újra megjelennek a briós és zöld alma árnyalatai.

A Walz Maltesergarten Chasselas zászlósbor vinifikálása

A kiegyensúlyozott Walz Maltesergarten Chasselas zászlósbor alapját a Gutedel szőlőfajta szőlői képezik. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt kiválogatják őket és óvatosan megtörik. Ezt követi a fermentáció nagy tölgyfahordókban, kontrollált hőmérsékleten. A fermentációt 12 hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Ételek ajánlása a Walz Maltesergarten Chasselas zászlósborhoz

Élvezze ezt a német fehérbort ideális esetben mérsékelten hűtve 11 - 13 °C-on, mint kísérő bort számos nagyszerű ételhez, de önállóan fogyasztva is élvezetes.

• További termékek a Weingut Walz