Altenberg Gutedel trocken - Weingut Walz

A pohárban az Altenberg Gutedel a Walz Pincészettől ragyogó platinasárga színnel mutatkozik be. Kicsit időt adva a pohárban, ez a német fehérbor csodálatosan kifejező aromákat kínál narancs és zöldalma jegyekkel, amelyeket további gyümölcsös nuanszok egészítenek ki.

Ez a bor kellemesen száraz ízű. Mindössze 0,8 gramm maradékcukorral került a palackba. Ahogy azt egy prémium árkategóriás bortól elvárhatjuk, ez a német bor természetesen minden szárazsága ellenére is finom egyensúlyt ad. Az aroma nem feltétlenül igényel maradékcukrot. Ez a ropogós fehérbor kiegyensúlyozottan és összetetten mutatkozik meg a szájban. A mérsékelt gyümölcssav lágy érzetet ad az Altenberg Gutedelnek a szájban, anélkül, hogy az ízletes élénkségéből lemondana. A Baden tartományból származó fehérbor végül szép utóízzel kápráztat el.

A Walz Pincészet Altenberg Gutedel vinifikálása

Ez a kiegyensúlyozott német fehérbor Gutedel szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a présházba kerül. Itt válogatják és gondosan őrlik. Ezt követi a kontrollált hőmérsékleten végzett erjedés rozsdamentes acél tartályban. Az erjedés után néhány hónapos érlelés következik a finomseprőn, mielőtt végül a bor palackozásra kerül.

Ajánlott ételek az Altenberg Gutedelhez a Walz Pincészetből

Ez a német fehérbor tökéletesen illik különféle ételekhez, de önállóan fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Weingut Walz