Minden Gutedel (30)

A régévi szőlőből készült fehérbor a Markgräflerland körüli emberek életerejének jelképe. Egyszerű, földhözragadt, életvidám. Nincs szükség unalmas alkalomra a kellemes Gutedelhez. Egyszerűen csak úgy issza az ember; kedvből, örömből vagy csak szomjból. Sokak számára a Gutedel csak mint napi bor a reggeli ital jelent, de mindazok számára, akik a friss fehérborral foglalkoznak, sokkal többet jelent. Egy darab haza, amelyet a világ minden táján megtalálhatunk. Például a Vinello borászatban, ahol a finom és kiegyensúlyozott Gutedel kedvelőinek egy ízletes választékot kínálunk. Válogatott és megkóstolt borainkat folyékony életörömmel szeretnénk Önnek továbbadni. Mert ami jó, annak elegánsnak is kell lennie.

A badeniek íze - a Gutedel íze

A Gutedel, különösen Svájcban Chasselas vagy Fendant néven ismert, szinte semleges ízével nyűgöz le, amely inkább a terroir-ból, mint a gyümölcsből származik. A mély, nem túl száraz lösz- és mészkőtalajokon a szőlőfajta termékenyen és széleskörűen virágzik. Könnyed és tele ásványi anyagokkal, a bor harmonizál a gyümölcs és a szerkezet egyensúlyával. Enyhe sav, takarékos alkohol és enyhén dió-gyümölcsszármazékok teszik a Gutedel bort a minden alkalomra megfelelő kísérővé. A Gutedelt általában szárazon erjesztik és fiatalon fogyasztják, bár a kiváló minőségű Gutedel fehérborok akár 5 évig is érlelhetőek.

A Gutedel származása

Már 5000 évvel ezelőtt a Gutedel szőlőfajtát El Fajum oázisában termesztették. A legfrissebb kutatások azonban a Nyugati-Alpokra mint származási régióra utalnak. Ma a Markgräflerland, a Wallisi kanton, egy kis terület Franciaországban és a Saale Unstrut borvidék jelentős régiók, ahol a Gutedel kiemelkedő szerepet játszik. Különösen a Markgräflerland profilálja magát mint Gutedel központ és komolyan veszi ezt a szerepet, ahogyan azt a számos esemény, mint például a Gutedel-nap, a Gutedel-kupa és a Markgräfler Gutedel-díj is szemlélteti. Így nem meglepő, hogy a Gutedel fő termesztési területe pontosan ott található.

A mi Gutedel boraink ajánlása

• Gutedel Markgräflerland száraz - Martin Wassmer

Ha Gutedelt szeretnénk ajánlani, elkerülhetetlen, hogy bemutassunk egy száraz fehérbort a Markgräflerlandból. A világos sárga Gutedel a Martin Waßmer pincészetből virágos utalásokkal és friss almák, valamint citrusfélék aromáival büszkélkedik. A lágy test száraz ízű, és ideális társ a napfényben eltöltött napokon.

Tudnivalók a Gutedel fehérborról

Mi az a Gutedel?

A Gutedel, más néven Chasselas, Fendant, Junker, egy nagyon régi szőlőfajta, amelyből fehérbort készítenek. Az eredete vitatott, de egyre inkább a Nyugati-Alpokra utal. Ma a Markgräflerland a Gutedel legnagyobb termesztési területe. A Gutedel fehérbor aranysárga, friss, könnyen iható, és általában száraz fehérbor formájában készül.

Mi illik a Gutedel borhoz?

A Gutedel mindig megfelelő - néha ünnepelni, néha csak úgy. A változatosság kedvéért étkezéshez is. A Gutedel kiválóan passzol sajtételekhez, mint például fondü és raclette, de hal-, marha- és pulykás ételekhez is. Kis tipp: a Gutedel még a finom spárgát is kiegészíti. Finom!

Hogyan tároljuk a Gutedel fehérbort?

A Gutedelt fiatalon, azaz az első 2 évben kell fogyasztani. A tárolásnak hűvös és sötét helyen kell történnie, amely védve van a napfénytől és a fényhatásoktól, vibrációktól és hőmérsékleti ingadozásoktól.

Meddig áll el egy nyitott Gutedel üveg?

Ha az üveg még elég tele van, a bor zárva a hűtőszekrényben 3-5 napig eltartható. A kevesebb tartalmú üvegeket a következő napon kell elfogyasztani.

Hogyan kell inni a Gutedelt?

A Gutedel fehérbor ideális hőmérséklete 10-12°C.

Gutedel bor online vásárlás a Vinello-n

A könnyű, friss és egyszerű Gutedelhez mindig van idő. És a könnyű rendeléshez is. A Vinello borászatnál találd meg a laza és életvidám Gutedel fehérborok kis, de válogatott választékát. Vásárolj finom minőségű és nyári borokat a Vinello-n, és élvezd a nyugodt vásárlási élményt és a garantált biztonságos és gyors szállítást. Egyszerűen vásárolj Gutedelt, dőlj hátra, és várj a klímasemleges csomagra. Töltsd meg a poháraidat Gutedellel - adj boldogságot. Extra szeretettel a Vinello.de-től - a folyékony kényelem borászatától.