Grauer Burgunder trocken - Lergenmüller

A szőlőtermesztési régióból származó szürke bordó, amelyet a Palatinate egy pohárban izzó réz aranyban kínál. Az üvegben ez a Lermenmüllerből származó fehérbor a birs, a Nashi körte, a körte és az alma aromáit mutatja be, amelyeket erdőpadló, dörzsölt és teljes diócsokoládé kiegészít. Ez a német bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 6,7 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a német bor a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell sok cukor. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós. Jelenlegi gyümölcssav miatt a szájban lévő szürke bordó csodálatosan friss és élénk. Ennek a fehérbornak a borosnövelő régióból származó fináléja, amely pontosabban a Hainfeldből származik, végül figyelemre méltó visszhangzással vonzza el. A Grauburgunder szőlőfajta szőlője. A bor betakarítása után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlőzés néhány hónapig tartja a finom élesztőt, mielőtt a bor végül megtelik. Németországból, jól lehűtve 8-10 ° C-on, mint egy kísérő bor spárga salátához quinoa-val, kókuszdió-lime-hal curry vagy spagetti joghurtmint-pesto-val.

• További termékek a Weingut Lergenmüller