Grauburgunder Ganz in Weiss trocken - Weingut Hammel

A Hammel Pincészet Grauburgunder Ganz in Weiss egy elsőrangú fehérbor a pohárban. Csodásan ragyogó, rézszínű arany színe van. Az orrnak ez a Hammel Pincészet fehérbora mindenféle őszibarackot, mangót és sárgadinnye illatát fedi fel. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kis fahordóban való érlelés során további aromák, például citrom jelennek meg.

Ez a német bor kellemesen száraz ízű. Szokatlanul kevés maradékcukorral került palackozásra. Ahogy egy magas minőségi bor esetében elvárható, ez a német bor természetesen a szárazság mellett is a legfinomabb egyensúlyával elragad. Az ízvilág nem szükségszerűen igényel sok cukrot. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan ropogós. A bor végén a Pfalz régióból származó fehérbor kellemes utóízével győz meg.

A Hammel Pincészet Grauburgunder Ganz in Weiss borászatának folyamata

A kiegyensúlyozott Grauburgunder Ganz in Weiss Németországból egy fajtiszta bor, amelyet a Grauburgunder szőlőfajtából készítettek. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követően az erjedés rozsdamentes acél tartályban és kis fában, kontrollált hőmérsékleten zajlik. Az erjedés végén a Grauburgunder Ganz in Weiss néhány hónapig a finom seprőn harmonizálhat.

Étkezési ajánlás a Hammel Pincészet Grauburgunder Ganz in Weiss borához

Ezt a német fehérbort a legjobban 5 - 7°C-ra jól lehűtve érdemes fogyasztani. Tökéletes kísérője egy sor nagyszerű ételnek, de önállóan fogyasztva is élvezet.

• További termékek a Weingut Hammel