Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt - Weingut Bürklin Wolf

A Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut pezsgő a Pfalz borvidékről fénylő világosvörös színnel jelenik meg a pohárban. Ennek a pezsgőbornak a gyöngyözése csodálatosan hosszan tartó és finom. A pohár forgatásakor ennél a pezsgőnél tökéletes egyensúlyt lehet megfigyelni, mivel a pohár falán sem vizesen, sem pedig szirup- vagy likőrszerűen nem tapad meg. A pohárban a Weingut Bürklin Wolf pezsgője briós és érett alma aromáit kínálja, minerális jegyekkel kiegészülve. A szájban ennek a kiegyensúlyozott pezsgőbornak a textúrája csodálatosan ropogós. Ennek a jól érlelhető pezsgőbornak a Pfalz borvidékről származó lecsengése végül jó utóízzel nyűgöz le.

A Weingut Bürklin Wolf Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut pezsgőjének vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott német pezsgő biológiai művelésből származó Chardonnay és Pinot Noir szőlőfajtákból készül. A Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut pezsgő teljes mértékben óvilági bor, hiszen ez a német bor rendkívüli európai bájt hordoz, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A kézi szüret után a szőlőt gyorsan a pincészetbe szállítják. Itt válogatják, majd óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Ételfogyasztási ajánlás a Weingut Bürklin Wolf Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut pezsgőjéhez

Élvezze ezt a német biopezsgőt lehetőleg jól lehűtve, 5–7°C között, kísérőborként szedres-tejszínes desszerthez, mandulatej-zseléhez licsivel, vagy sült almához joghurtos szósszal.

• További termékek a Dr. Bürklin-Wolf