Cuvée Sekt Extra Brut - Weingut Wageck

A Cuvée Sekt extra brut a Palatinate német bornövelő régiójából származó Wageck pincészetből egy frissítő, élénk és játékos pezsgőbort, amelyet a Chardonnay, a Pinot Noir és a Pinot Meunier szőlőfajtákból fakadnak.

Az üvegben ez a pezsgő tiszta szalma -sárga, csillogó reflexek és nagyon finom átölelésben ragyog, amely finoman felmászik a felszínre a kis gyöngyszálakban. Az orrot egy pezsgő tipikus aromával veszi. A brioche jegyzetek egyértelműen az előtérben vannak, majd finom tippeket követnek a napfényes citrusfélék után. A szájban ez a német pezsgő jó savakkal rendelkezik, finom idegtel, amely csodálatosan kíséri a játékos, élénk karaktert.

A Wageck Cuvée pezsgő borosítója

A szőlő (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) erre a pezsgővel egy kis csomagban ébred - A padlókat meszes agyaggél jellemzi, amely egy hatalmas mészkő kőzetet takar. A Chardonnay szőlőt 1991 -ben ültették, Pinot Noir és Pinot Meunier 1995 -ben. Amint az olvasó megérkezett a Wageck borospincébe, a bogyókat óvatosan nyomják meg, és csak az előzetes használják ezt a pezsgőt. A Cuvée pezsgő alapvető borát barriques erjesztik. Ezután a biológiai savcsökkentést hajtják végre. Mielőtt ezt a borot elsüllyedik, még egy ideig a barriques -ben tárolják.

A Volker Raumland csillogó borcsarnokában ezt a pezsgőt ezután a hagyományos palack -erjesztés után elsüllyedik. Ez a pezsgő bor az élesztőben marad 36 hónapig.

Fear Ajánlás a pezsgő -borra extra brut wageck

Élvezze ezt a Németországból származó pezsgőt, jól hűvös, üdvözlő, frissítő aperitif. Üdvözöljük azt is, hogy ezt a pezsgőt kiszolgálja a tenger gyümölcseivel vagy desszertekkel rendelkező kezdőknek.

• További termékek a Weingut Wageck