Chardonnay Bourgogne AOP - Maison Jean Loron

A Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne egy első osztályú fehérborként kerül a kristálytiszta pohárba. Ott csodásan ragyogó, aranysárga színt mutat. A pohárban gyönyörűen kifejező körte-, mirabella-, alma- és citromaromákat tár fel. Ehhez ásványos jegyek társulnak.

A Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne kellemesen száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a fehérbor soha nem durva vagy sivár, ahogyan azt egy magas minőségű bor esetében várnánk. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül ropogós textúrájával tűnik ki. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Chardonnay Bourgogne lágy szájérzettel kényeztet, anélkül, hogy a lédús elevenséget nélkülözné. Ennek a fiatalos burgundiai fehérbornak a lezárása végül szép lecsengéssel győz meg. A lecsengést továbbá a mészkőben gazdag talajból eredő ásványos árnyalatok kísérik.

A Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára helyezi a hangsúlyt, mégpedig a Chardonnay-ra. Ehhez a csodásan kiegyensúlyozott fajtaborhoz a Maison Jean Loron kizárólag a legjobb szőlőt használta fel. A szőlő Burgundiában, optimális körülmények között terem. A tőkék itt mélyen a mészköves talajba eresztik gyökereiket. A kézi szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést több hónapos finomsejtes érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlás a Maison Jean Loron Chardonnay Bourgogne mellé

Ez a francia fehérbor tökéletesen alkalmas számos nagyszerű fogás kísérőboraként, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Maison Jean Loron