Mont de Milieu Premier Cru Chablis AOC - Drouhin Vaudon

A Mont de Milieu Premier Cru Chablis, Drouhin Vaudon a Burgundy -ból, fényes aranysárga színű a forgó üvegben. Ha a borospoharat forgatja, akkor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem lichery, sem likőr az üvegfalakon. Az üvegben ez a Drouhin Vaudon fehérbor rózsaszín grapefruit, pomelo, citrom, citromfű és mész aromáit kínálja, amelyeket az erdő padlója és a Sun Warm Rock kiegészít. A szájban a Drouhin Vaudon által készített Mont de Milieu Premier Cru Chaablis csodálatosan aromás, gyümölcsökkel és kiegyensúlyozott módon nyitja meg. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül bársonyos és könnyű textúra jellemzi. A Burgund Vineyard régióból származó fehérbor fináléja végül egy gyönyörű visszhangzással inspirál. Az indulást a padló ásványi fokozatai is kísérik, amelyeket a mészkő ural. Franciaország egy tiszta boros bor, amelyet a Chardonnay szőlőfajtákból készítenek. A szőlő optimális körülmények között nő a bordóban. A szőlő megragadja a gyökereit mélyen a mészkőből készült állományokba. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció vége után. kísérő borként a wok zöldségekkel, omlett lazacmal és édeskömény vagy spagetti joghurtos-menti-pesto-val.

• További termékek a Joseph Drouhin